Moon Cake, Pastel de Luna

También conocida como el Festival de la luna, tiene una historia de más de tres mil años (desde la dinastía Shang de China) y se celebra el día 15 del octavo mes del calendario lunar (en la Octava Luna Llena del año). De ahí el origen de su nombre, ya que en esa época -mediados de octubre aproximadamente, de acuerdo al calendario gregoriano- la luna está en su punto más brillante.

Orígen del Festival del Medio Otoño

La historia de Chang Er es la más aceptada sobre el origen del Festival del Medio Otoño. Según ésta, en tiempos antiguos existían diez soles y el calor extremo hizo vida de las personas es muy difícil. Fue el jovén Hou Yi quien gracias a su valor derribó a nueve de los diez soles, transformándose en un héroe en todo el país. Poco después, el joven se casó con una bella y amable mujer llamada Chang Er.

Un día, Hou Yi se encontró con la reina del cielo, quien Wangmu le regaló un elixir que, en caso de beberlo, le haría ascender inmediatamente al cielo y convertirse en inmortal. En lugar de beber la poción, Hou Yi se llevó a casa y lo mostró a Chang Er a quien le encargó guardarlo. Por desgracia, el malvado Peng Meng, supo de esto.

Al poco tiempo, Hou Yi fue a cazar, Peng Meng se precipitó en la casa, exigiéndole a Chang Er que le entregara el elixir. La mujer para no entregarlo, sacó el elixir y se lo tragó de inmediato. En ese mismo momento, voló por la ventana hasta la Luna, que es el cuerpo celeste más cercano a la tierra.

Al darse cuenta de lo sucedido a su esposa, Hou Yi comenzó a llamarla y se sorprendió al ver una figura que se parecía a su esposa en la Luna. Montó un altar y le ofreció comida como ofrenda. Lo mismo hicieron los vecinos, quienes quemaron incienso para expresar sus buenos deseos para Chang Er. Esto se convirtió en una costumbre que se repitió cada año.

Mirando la luna y comiendo yuebing

Actualmente, esta fiesta se celebra reuniendo a toda la familia y amigos para admirar la brillante luna, degustando unos ricos pasteles de luna o yuebing junto a un sabroso té.

Existe una expresión china, “圓滿” (yuán mǎn), que significa algo perfecto, completo y realizado. El primer carácter se utiliza en la expresión Luna redonda (圓月yuán yuè) y el otro se usa para señalar a la Luna llena (滿月mǎn yuè). Se cree que el momento de yuan man debe disfrutarse junto a toda la familia: no falta nada en la Luna y no falta nadie en la familia.

ARTÍCULO https://www.confucioust.cl/conociendo-china/china-milenaria/festividades/festival-medio-otono/