ACEITES Y VINAGRES
Vinagre Sushi 600ml Kong Yen
5,75 €El sushi-su vinagre de arroz, al que se le añade sal, azúcar y a veces mirin. Es el principal aderezo del sushi. Su propio nombre deriva del término sui, ácido.
Cuando se prepara el arroz para sushi, el sushi-zu (o sushi-su) se debe mezclar al mismo tiempo que se va enfriando el arroz.
Y otra cosa muy importante, es que nunca se debe mezclar el arroz con el sushi-su en un recipiente de aluminio, ya que el vinagre hace reacción con el metal! Se debe utilizar un recipiente, preferiblemente, de madera.
Aceite De Chili Picante, LKK 207ML
3,99 €Aceite De Chili Picante, LKK 207ML
Beneficios del chili rojo:
- Actúa directamente sobre los procesos digestivos, aportando beneficios, haciendo del pimiento rojo una panacea para el tracto gastrointestinal.
- La especia tiene una acción benéfica sobre el sistema cardiovascular. Protege los tejidos cardíacos, equilibra los niveles de colesterol, mejora la calidad y eficiencia de la circulación sanguínea.
- Mejora la ‘oxigenación de la sangre haciendo que el movimiento del flujo de sangre, no sólo activo, sino también más eficaz y cualitativa.
- Posee propiedades antiinflamatorias, estimula el funcionamiento del metabolismo basal y permite que los tejidos permanezcan elásticos.
- A nivel hepático, en cambio, el ají es un excelente aliado en caso de lesiones y en la prevención de la fibrosis hepática .
- Síntomas como tos y ronquera, la especia produce una mejora notable en las condiciones de salud
- Alivia los dolores reumáticos y purifica la sangre de virus y toxinas.
- El chile rojo es rico en vitamina C, vitamina E y proporciona al hombre acciones afrodisíacas, anticancerígenas, analgésicas y antihistamínicas.
Dale un toque picante a la vida!
Aceite de sésamo Shanghai 500ml
6,99 €El aceite de sésamo empleado en la cocina de Asia deriva, por su color oscuro y su aroma, de semillas de sésamo tostadas. Se emplea a menudo en la cocina china y coreana, generalmente añadiéndolo al final del cocinado con el objeto de dar sabor.
Aceite de sésamo, LEE KUM KEE 1,89 L
19,95 €Aceite de sésamo, LEE KUM KEE 1,89 L
El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo (también llamado ajonjolí), tiene un aroma distintivo y su sabor recuerda a las semillas de que procede. Se emplea como aceite de cocina en las cocinas del sudeste de Asia como reforzador del sabor, por ejemplo aliñando unos fideos.
Vinagre de arroz blanco 250 ml
1,95 €Vinagre de arroz blanco, NARCISSUS 250 ml
Vinagre muy utilizado en la cocina Asiática.
Vinagre de arroz blanco, Narcissus 600ml
2,75 €Vinagre de arroz blanco, NARCISSUS 600ml
Vinagre muy utilizado en la cocina Asiática.
Vinagre negro balsámico chinkiang, Heng shun 550ml
2,90 €Vinagre perfumado chinkiang, HENG SHUN 550ml
El Vinagre Es un ingrediente culinario característico de la gastronomía asiática, dentro de la que resulta un ingrediente esencial.
El vinagre de arroz es el que otorga el sabor característico que posee el arroz en el plato más universal de la cocina nipona: el sushi.
Vinagre para arroz sushi Kikkoman 300ml
4,75 €El Aderezo para la preparación del arroz para sushi de Kikkoman es el vinagre ideal para preparar arroz de sushi en la cocina de casa. Es más suave que el vinagre de fruta normal y también tiene un menor contenido de ácido. Pero no solo es idóneo para el arroz para sushi. También es excelente para preparar ensaladas o marinar carne y pescado.
Vinagre para sushi, Healthy boy 125ml
2,20 €Vinagre de arroz para sushi 125ML
El Aderezo para la preparación del arroz para sushi el vinagre ideal para preparar arroz de sushi en la cocina de casa. Es más suave que el vinagre de fruta normal y también tiene un menor contenido de ácido. Pero no solo es idóneo para el arroz para sushi. También es excelente para preparar ensaladas o marinar carne y pescado.
