La Salsa de Soja Tamari Sin Gluten Kikkoman es una opción deliciosa y versátil para aquellos que buscan una salsa de soja auténtica sin gluten. Producida por Kikkoman, una marca con una larga tradición y reputación en la elaboración de productos de alta calidad, esta salsa de soja Tamari se caracteriza por su rico sabor y su cuidadosa elaboración.
Ingredientes:
- Agua
- Soja: Fermentada naturalmente para desarrollar un sabor profundo y complejo.
- Sal
- Vinagre de alcohol
- Alcohol: Usado en el proceso de fermentación para mejorar el sabor y la preservación.
Características:
- Sin Gluten: Esta salsa Tamari es apta para personas con intolerancia al gluten o con enfermedad celíaca, certificada libre de gluten.
- Fermentación Natural: Elaborada mediante un proceso de fermentación natural, lo que le confiere un sabor más rico y profundo comparado con salsas de soja procesadas de manera rápida.
- Versatilidad: Ideal para usar en marinadas, salsas, adobos, sopas, y como condimento directo en platos de arroz, sushi, y ensaladas.
Sabor y Aroma:
- Rico y Complejo: La fermentación natural produce un perfil de sabor umami profundo, con notas saladas y un ligero toque dulce.
- Aroma Intenso: Ofrece un aroma distintivo y agradable que mejora el perfil sensorial de cualquier plato.
Beneficios:
- Apta para Dietas Sin Gluten: Garantiza la inclusión de personas con necesidades dietéticas especiales.
- Alta Calidad: Producida por Kikkoman, una marca con más de 300 años de experiencia en la elaboración de salsa de soja.
- Bajo en Aditivos: Sin colorantes ni conservantes artificiales, manteniendo la pureza y naturalidad del producto.
Modo de Uso:
- Marinadas: Usar como base para marinar carnes, aves, pescados y tofu.
- Aderezos y Salsas: Mezclar con otros ingredientes para crear aderezos para ensaladas o salsas para mojar.
- Cocción: Incorporar en sopas, guisos y platos de stir-fry para añadir profundidad y riqueza.
- Condimento: Añadir directamente a platos preparados como arroz, sushi, noodles y más.