Hojicha, té verde tostado.
Una de las especies más populares del té verde japonés es el Hojicha. Se produce al tostar a fuego alto Kukicha. El grado de tostado va a influir notablemente en el aroma y en el sabor que resulte en taza. Es un té excepcional con un sabor a caramelo que retiene matices cremosos a pesar de su tostadura. Tradicionalmente la infusión se deja más tiempo en reposo que lo habitual para un té verde.
Ingredientes: Té verde 100% Hoji
O1rigen: Japón
