La salsa de soja dulce es una salsa hecha a base de soja fermentada y azúcar. A diferencia de la salsa de soja tradicional, que es salada y umami, la salsa de soja dulce tiene un sabor suave y dulce, con un ligero sabor a soja.
La salsa de soja dulce se utiliza comúnmente en la cocina asiática como condimento y aderezo para carnes, verduras, arroz y otros platos. También se puede utilizar como ingrediente en salsas para mojar, marinadas y glaseados.
Ingredientes: azúcar (contiene sulfito), agua, SOJA, sal, colorante E150a, conservante E211, acidulante E330, espesante E415.
Alérgenos: Contiene soja, trigo.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1085 Kj/225Kcal.
Grasas: 0.6g
Grasas Saturadas: 0.1g
Hidratos de Carbono: 58g
Azucares: 44g
Proteínas: 0.5g
Sal: 6g
