Pomelo chino Rojo 1Kg aprox

1. El pomelo chino, también llamado Citrus máxima está considerada la variedad de cítrico más grande que existe. Tiene su origen en el sudeste asiático, y lleva creciendo en China más de 4000 años. Poco a poco se fue extendiendo por otros países asiáticos, llegando hasta Japón, para después instalarse en Nueva Zelanda y otras islas del Pacifico. Ahora ya existen cultivos en otros lugares distantes a Asia como pueda ser nuestro país, concretamente en Valencia y Murcia, pero también en otros como Sudáfrica, Israel o Estados Unidos.

El pomelo chino posee una piel muy gruesa que puede llegar a ser hasta un tercio del peso total del cítrico. Menos jugosa que el pomelo, posee poco zumo en comparación con éste y además su interior no contiene pepitas incrustadas en sus gajos.

El pomelo chino es habitual tomarlo en fresco, pero también en zumo rico en vitaminas y minerales o acompañando un yogur. Podemos añadirlo a ensaladas, macedonias o preparar con él confituras y mermeladas.