BAMBOE Rendang especia para ternera especiada, 40g
1,75 €
Es una mezcla de especias indonesia y de buen gusto. Una forma sencilla de preparar un plato indonesio. Rendang es un plato de ternera especiado con coco.
Muy querido y popular.
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El rendang es un plato tradicional de la región de Minankabau en Indonesia, donde es un plato muy apreciado por la población, tanto que se considera un plato servido en ceremonias religiosas y para agasajar a invitados especiales. Se trata de una especie de curry autóctono elaborado a base de carne de ternera, leche de coco y una mezcla de especias como el jengibre, la cúrcuma, la hierba limón (lemongrass), los chiles y el galangal (jengibre azul) que se cocina a fuego lento mientras la carne va ablandando y absorbiendo todo el sabor de las especias.
Ingredientes: chalote, aceite vegetal (aceite de palma), sal, guindilla, ajo, pimienta, cilantro, jengibre, hierba de limón.
| Peso | 0,05 kg |
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