Los mochis son pastelitos de arroz glutinoso que tienen una textura suave y pegajosa. Este postre ha sido una parte esencial de la cultura japonesa durante siglos y es especialmente popular durante el Año Nuevo Japonés. Tradicionalmente, los mochis se preparan golpeando repetidamente el arroz glutinoso cocido hasta formar una masa elástica, que luego se moldea en pequeñas bolas.
Para degustar este sabroso dulce, coloca los mochis en platos pequeños o en una bandeja decorativa. Puedes usar hojas de bambú o pequeños papeles de colores para darles un toque más auténtico y atractivo. Sírvelos con una taza de té verde (matcha) o té de jazmín para complementar los sabores. El contraste del té caliente con el mochi frío o a temperatura ambiente es delicioso.
Ingredientes: Maltosa, pasta de cacahuete (maltosa, pasta de frijoles, cacahuete, azúcar, aceite de palma), arroz glutinoso en polvo, mijo, azúcar, aceite de palma, almidón (E1442), edulcorante (E420), aromas, conservante (E202), espesante (E415). Este producto puede contener trazas de gluten , frutos de cáscara y semillas de sésamo.
