Este producto es una variedad específica de mijo ofrecida por la marca El Granero, que se distingue por estar pelado y estar certificado como orgánico.
El mijo es un cereal antiguo que ha sido consumido por diversas culturas a lo largo de la historia. Es conocido por ser una excelente fuente de carbohidratos complejos, proteínas, fibra, vitaminas y minerales, como hierro y magnesio. Además, el mijo es naturalmente libre de gluten, lo que lo convierte en una opción adecuada para personas con sensibilidad al gluten o celíacas.
Al ser un producto orgánico, el Mijo Pelado BIO 500gr de El Granero es cultivado sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos, lo que lo hace más saludable y respetuoso con el medio ambiente.
