La levadura nutricional proviene del hongo Saccharomyces cerevisiae, comúnmente cultivado en la melaza de la remolacha azucarera o en la melaza de la caña. Se fermenta y luego se seca cuidadosamente a baja temperatura para preservar sus valiosos nutrientes. Es rica en vitaminas, minerales, fibra y aminoácidos, y es el complemento perfecto para las dietas veganas y vegetarianas por su alto contenido en proteína no animal. Además, está enriquecida con vitamina B12, un micronutriente esencial para la salud de nuestro sistema nervioso, y que suele ser deficitario en dietas basadas en vegetales.
Ingredientes: Levadura nutricional inactiva (Saccharomyces cerevisiae).
Puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara.
Modo de uso: La levadura nutricional es un complemento que enriquece cualquier plato salado, otorgando no solo un extra de nutrición sino también un sabor delicioso y original que recuerda al queso. Entre sus múltiples usos se puede añadir a sopas, cremas, salsas, ensaladas, verduras cocidas y guisos.
