Azúcar de coco BIO, Iswari, 250gr

El azúcar de coco es un endulzante sano y natural, extraído del néctar de las flores de la palmera cocotera que, tras evaporar su humedad al fuego, va cambiando de color hasta convertirse en una sustancia densa y marrón que se cristaliza en azúcar de coco. Aunque lleva presente muchos años en la cocina asiática, es ahora cuando en occidente comienza a ser conocido por sus propiedades nutricionales y beneficiosas para el organismo.

Propiedades y beneficios:

• Bajo índice glucémico, por lo que también es apto para diabéticos.
• Contiene nutrientes esenciales: potasio, magnesio, zinc y hierro, lo que fomenta el crecimiento de músculos y huesos.
• Incorpora menos carbohidratos que el azúcar.
• Mantiene el sistema nervioso en estado de calma.
• Reduce la hipertensión y favorece el flujo sanguíneo.