Descripción: la harina de coco es una harina suave que se elabora a partir de la pulpa del coco, previamente extrayendo la leche y secando la pulpa a baja temperatura. Este proceso resulta en un polvo muy fino parecido a la harina de trigo pero con olor a coco. Esta harina es rica principalmente en proteína, ácidos grasos y fibra. Además, es apta para el consumo de personas celíacas e intolerantes. Es utilizada principalmente para hacer recetas de repostería.
Formato: viene presentado en bolsa de 500g
Conservación: conservar en ambiente fresco y seco alejado del suelo.
Producto libre de alérgenos.
