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Arroz Japonés para sushi, Oriente 1kg
El arroz japonés es el elemento esencial de la comida japonesa, hasta tal punto que su denominación gohan, sirve tanto para”arroz blanco ” como para “comida”. En Japón se cultiva y come principalmente dos tipos de arroz, la variedad japonica que se caracteriza por ser de grano corto, ligeramente dulce y pegajoso y el arroz mochi.
Ideal para hacer sushi.
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Este tipo de arroz aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal es hoy el santo y seña de la cocina japonesa, pero es, en realidad, originario de China, donde desapareció tras la dinastía Ming.
Ingredientes:Arroz blanco, de grano corto.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1458 Kj/344Kcal.
Grasas: 1.0g
Grasas Saturadas: 0.2g
Hidratos de Carbono: 75g
Azucares: 0.5g
Proteínas: 7.6g
Sal: 0.g
| Peso | 1 kg |
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