Arroz instantáneo Kubak, 283 grs
5,50 €
El arroz viene frito, deshidratado y cortado en forma de cuadrados ideal para freír o añadir en sopas. Delicioso como snack de arroz frito al ponerlo en aceite muy caliente se hincha y queda muy crujiente. También se puede añadir a sopas y en 2 minutos aproximado se hidrata y queda como arroz hervido. Este arroz es el ingrediente principal de uno de los platos más famosos de la cocina china, el kubak. Se trata de añadir a este arroz inflado y crujiente alguna salsa de soja o marisco junto con otros ingredientes.
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El “Ku Bak” es un plato hecho con arroz frito inflado. El arroz se fríe en aceite caliente hasta que se infla y se convierte en una especie de palomitas de arroz, que luego se mezcla con otros ingredientes como verduras, o gambas. De hecho hay dos versiones muy populares de este plato que es el Ku-Bak tres delicias y el Ku Bak con gambas.
Ingredientes: Arroz glutinoso, sal, agua.
| Peso | 0,300 kg |
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