Los ajos tiernos se encurten manteniéndolos en una mezcla de vinagre, sal, ingredientes picantes y agentes edulcorantes durante tres a seis semanas. Este frasco contiene aproximadamente de 12 a 15 cabezas de ajo en escabeche.
Ingredientes: Ajo (57%), agua, sal, regulador de acidez (E260), conservadores (E211, E223 (sulfitos)), edulcorantes (E951, E954).