Si compras este producto ganarás El panko es el «pan rallado» japonés y se caracteriza por sus rebozados crujientes y ligeros. A diferencia del típico pan rallado, el panko se elabora con pan sin costra o con harina de trigo. Otra diferencia fundamental es que este último se desmigaja, no se pulveriza, de manera que los trozos o las escamas que nos quedan son más grandes e irregulares. A su vez, este producto se puede utilizar en platos gratinados y preparaciones para el horno. El resultado son costras muy crujientes y sabrosas. También se puede añadir a las mezclas de hamburguesas vegetarianas ya que les da forma, volumen y ayuda a que no se desarmen. En japonés, panko significa «miga de pan» y su secreto es que al no absorber tanto aceite, se mantiene crujiente por más tiempo.
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de palma, sal y levadura.
Alérgenos: Contiene trigo.
Información Nutricional por 100 gr: Valor Energético : 1486 Kj/355Kcal. Grasas: 0g. Grasas Saturadas: 0g. Hidratos de Carbono: 72.4g. Azucares: 0g. Proteínas: 14.2g. Sal: 1.338g
