BELGIAN STRONG ALE/ DARK STRONG ALE
Gulden draak Brewmasters edition strong ale
3,95 €Exclusiva edición de Gulden Draak de 10.5% ABV, que combina la tecnología y la artesanía en su proceso de elaboración, al dejar que madurar la cerveza en barriles de Whisky aportando un acabado distintivo y complejo nunca antes probado.
St bernardus Christmas ale
3,99 €St. Bernardus Christmas Ale de 10% abv, es una cerveza oscura de temporada, rebosante de personajes y sabores invernales, elaborada todos los años para el período de fin de año.
St. Bernardus Christmas Ale es una cerveza oscura intensa con un ligero sabor afrutado, sabores invernales y aromas especiados. Las notas de anís se complementan con matices de caramelo cremoso y castaño tostado. El persistente picante continúa imperturbable hasta el magnífico regusto de frutos secos y chocolate.
Duvel strong ale
3,20 €Cerveza especial belga, 8,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Cerveza de color amarillo pálido, con aromas cítricos, afrutados y a pan. Sabor maltoso y a levadura. Refrescante a la vez que compleja. Ligero toque alcohólico. De estilo Golden strong ale con segunda fermentación en botella. Sabor característico amargo, la primera vez que se degusta y dificil de olvidar, de espuma abundante y de burbuja fina.
Cerveza estupenda como aperitivo y para acompañar ensaladas de todo tipo.
La Duvel se emplea bastante para la elaboración de salsas para acompañar a pescados, por lo que se recomienda también disfrutar de ella durante su degustación
Gulden draak 9000 Belgian ale
3,50 €Cerveza belga de estilo Quadrupel extremadamente rica y compleja, con espuma blanca, densa y abundante. Elaborada con 3 tipos de maltas diferentes que proporcionan un profundo color ámbar dorado. El aroma y sabor es afrutado, dulce y sutilmente suave a pesar de su graduación, con una segunda fermentación con levadura de vino que contribuye a resaltar la complejidad de esta maravillosa cerveza. Segunda Fermentación con Levadura de Vino
Gulden draak classic Belgian ale
3,20 €Cerveza belga fuerte en la que se ha utilizado levadura de vino para la segunda fermentación. Con una segunda fermentación en botella La Gulden Draak, oscura, rojiza y de cremosa espuma, presenta una gama de aromas salvajes en los que domina el de tueste de malta. Color oscuro tipo caramelo. Espuma marrón y densa. Aromas intensos, afrutados, con cierto carácter de lúpulo-malta. Un sabor equilibrado, profundo y amplio. Ideal para tomar despacio después de una comida o para acompañar platos fuertes con carnes
La Chouffe blond ale
3,20 €Cerveza rubia belga de 8% ABV, es una cerveza especial belga, rubia ale fuerte sin filtrar de alta fermentación, segunda fermentación en botella. Su aroma es complejo pero delicioso, ya que despide múltiples matices entre los que destacan los afrutados peras) mezclados con los de especias y hierbas (clavo, cilantro) y por supuesto el aroma fermentado. Tonos de frutas como las que mencionamos, (más una pequeña parte cítrica ) con especias le dan a esta cerveza un buen balance con su contenido alcohólico.
St. Bernardus Abt 12 belgian ale
3,75 €Cerveza de color muy oscuro, con aromas marcados a levadura, caramelo, tostados y ligeramente a frutos rojos y ciruelas. Sabor alcohólico y dulce.
Trappites chimay (Azul) belgian dark ale
3,65 €La cerveza Chimay Azul, es una oscura cerveza trapense que tiene un aroma potente y un complejo sabor . Cerveza de color tostada oscura, con un aroma complejo a tostados, a caramelo, pasas y frutos secos entre otros. Sabor muy complejo como sus aromas, comienza con un toque a maltas tostadas, frutos dulces como las ciruelas o uvas.
Trappites Rochefort 10 Belgian strong ale
4,25 €Cerveza de color oscuro, con lúpulos Hallertau y Golding en pellets de Alemania y Eslovenia. Aromas a pasas, a fruta madura, a frutos rojos, a caramelo, tostados, café. Sabor dulce y agradable, maltoso, elevado contenido alcohólico y retrogusto a café.
Trappites rochefort 8 Belgian strong ale
3,65 €Cerveza color marrón rojizo, aroma complejo afrutado, herbáceo y un poco amargo. Sabor dulce alcoholico y seco.El regusto es largo, ligeramente amargo y seco.
