Salsa para anguila es una salsa dulce y sabrosa especial para anguila asada y otros pescados antes y después de hacerlos a la parrilla.
Ingredientes: salsa de soja (soja, trigo, sal), jalea de mijo, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, salsa mirin (arroz, arroz fermentados, agua, azúcar), vino de arroz, extracto de alga kombu, extracto de levadura, almidón, colorantes: E150a, aguardiente, emulgente: E415.