También llamada «Nam chim» en Tailandia, posee un sabor dulce-salado ligeramente picante. Se usa para acompañar sus carnes, pescados, nems, rollitos de primavera, raviolis, gambas y mariscos a la plancha o al vapor. ¡Un auténtico indispensable de la cocina tailandesa!
Ingredientes: Jarabe de azúcar, agua, chile encurtido 16% (chili, agua, regulador de acidez E260), ajo, almidón de tapioca modificado, sal, regulador de acidez E260, estabilizante E415, conservante E202.
