La comida asiática está totalmente asentada en España. Ocupa un puesto bien claro dentro del abanico de cocinas que podemos encontrar en bares y restaurantes por todo nuestro territorio. Entre sus muchos platos y preparaciones, cabe destacar un tipo de pan, el pan bao, gua bao para los taiwaneses, pan chino en china, xiao long bao en Filipinas…
El significado de bao es envolver, por eso de su forma. Se trata de un delicado pan cocinado al vapor en el que se envuelven múltiples ingredientes. El original y tradicional bocadillo taiwanés, está hecho a base de panceta estofada acompañada de pepinillos, cilantro, salsa Hoisin y cacahuetes tostados y troceados. Tomando este ejemplo como punto de partida, la cantidad de rellenos es infinita.
Ingredientes principales: harina de trigo (GLUTEN), agua, aceite de maíz, azúcar, emulsionante (aceite hidrogenado de palma, edulcorante E422), polvo gasificante (antianglomerante E500iii, colorante E170, estabilizante E516, acidulante E336, E341), almidón de maíz, levadura, proteína de SOJA en polvo, emulsionante E472, mejorador de pan, antioxidante E301, edulcorante
Conservar a – 18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
El producto debe ser cocinado antes de su consumo.
*Este producto llegará refrigerado. Consumir en próximos días.
