El aceite de ajonjolí o aceite de sésamo, es un aceite vegetal extraído de la semilla de ajonjolí que sirve para para marinar, saltear y preparar variedad platillos y comidas generalmente orientales. Es utilizado frecuentemente como aderezo o vinagreta ya que su sabor intenso y casero lo hacen un acompañamiento perfecto para ensaladas o pescados.
No solo sirve como excelente ingrediente en ensaladas, pescados y platillos crudos, también sirve como mascarilla, para combatir la resequedad de la piel, combatir la pérdida de cabello y cuenta con propiedades antiinflamatorias, sirve tanto en la industria gastronómica como en la cosmetología.
Su alto contenido de proteínas, hace de la planta de sésamo, una planta con muchos beneficios. Tiene todos los aminoácidos esenciales, así como ácidos grasos como Omega 3 y 6, que mejoran las funciones cardiovasculares; además, contienen fibra, así que ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
Ingredientes:
SÉSAMO
Información nutricional:
Energía: 81kcal, Grasas: 99,8g, de las cuales saturadas: 4,2g, Carbohidratos: 0,0g, de los cuales azúcares: 0,0g, Proteínas: 0,0g, Sal: 0,0g
Modo de elaboración:
Abrir el envase, y listo para condimentar.
Alérgenos:
Sésamo
