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Pasta tom yum kung, COCK 227g
3,50 €Pasta tom yum kung, COCK 227g
Tom yum se trata de una sopa originaria de Tailandia y se puede decir que es uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa. El Tom yum se caracteriza por su mezcla distintiva de sabores y aromas procedentes del empleo de hierbas aromáticas empleadas generosamente. El caldo de base tiene ingredientes como el hierba limón, hojas de lima kaffir, galangal, chalotas, zumo de lima, salsa de pescado, tamarindo y chiles molidos. En Tailandia el tom yum se sirve con gambas (tom yum goong), pollo (tom yum gai), pescado (tom yum pla) o con una mezcla de mariscos (tom yum talay o tom yum po tak) y setas. La sopa se cubre con hojas picadas de coriandro (cilantro).
Tom Yum mix preparado, COCKBRAND 114 g *Refrigerado
3,50 €Preparado para Tom Yun, COCK 114 g
Tom yum se trata de una sopa originaria de Tailandia y se puede decir que es uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa. El Tom yum se caracteriza por su mezcla distintiva de sabores y aromas procedentes del empleo de hierbas aromáticas empleadas generosamente. El caldo de base tiene ingredientes como el hierba limón, hojas de lima kaffir, galangal, chalotas, zumo de lima, salsa de pescado, tamarindo y chiles molidos. En Tailandia el tom yum se sirve con gambas, o pollo , o pescado o con una mezcla de mariscos y setas. La sopa se cubre con hojas picadas de coriandro (cilantro).
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Raíz de Galanga congelada cock brand, 250g *Refrigerado
3,50 €La galanga es un tallo subterráneo muy aromático, similar al jengibre y que se usa como ingrediente culinario, especialmente en la cocina asiática, platos con curry, o el tongh ka, el tomyum entre otros. Además, la galanga se ha usado como remedio en algunas medicinas tradicionales como la medicina china.
