La vaporera de bambú de 25 cm de Itang es un utensilio de cocina versátil y tradicional utilizado en muchas cocinas asiáticas para cocinar al vapor una variedad de alimentos. Con un diámetro de 25 cm, esta vaporera es ideal para preparar porciones más grandes de alimentos o para cocinar para varias personas a la vez.
Está fabricada principalmente con bambú, un material natural conocido por su durabilidad, resistencia al calor y sostenibilidad ambiental. La vaporera consta de varias partes: una base redonda y poco profunda donde se coloca el agua, una serie de bandejas apilables perforadas que se colocan sobre la base para contener los alimentos, y una tapa que ayuda a retener el vapor durante el proceso de cocción.
Las bandejas perforadas permiten que el vapor circule libremente, asegurando una cocción uniforme y conservando los nutrientes y sabores naturales de los alimentos. Además, la construcción de bambú ayuda a absorber el exceso de humedad, evitando que los alimentos se vuelvan demasiado húmedos durante el proceso de cocción.
La vaporera de bambú de 25 cm de Itang es fácil de usar y mantener. Antes de su uso, se recomienda remojarla en agua durante unos minutos para evitar que los alimentos se peguen durante la cocción y para mantener la integridad del bambú. Después de su uso, simplemente límpiala con agua tibia y un paño suave, evitando el uso de detergentes fuertes que puedan dañar el bambú.