Los tacos son uno de los platos más famosos de la tradición gastronómica de México, Al igual que las fajitas y los burritos, los tacos son una tortilla rellena con diferentes combinaciones de carnes y verduras, a veces también legumbres. Pero entonces, ¿cuál es la diferencia? Las fajitas y los burritos se suelen preparar con tortillas de trigo, mientras que el taco mexicano se prepara con tortilla de maíz, algo más pequeña que las anteriores.
Han cruzado fronteras y se han exportado a buena parte del mundo. Los tacos son fáciles de preparar, son informales, divertidos, ricos… perfectos para compartir, para una cena con amigos, para disfrutar en familia y si no te excedes con el picante son perfectos incluso para los más pequeños de la casa.
Ingredientes: Harina de maíz, aceite de girasol, agua, sal. Puede contener trazas de trigo y soja.
