Cerveza “blanca” de estilo puramente belga, turbia por el uso de trigo y los restos de levadura, ligera y refrescante al primer trago, pero abriéndose después con un abanico de aromas y sabores más grande que las cervezas de trigo comerciales e industriales, siendo por ello un gran descubrimiento.
El uso de especias como cilantro y curasao le aporta frescura y una nota picante. No hay razón clara para añadir una rodaja de limón, aunque hay gente que lo hace para complementar el sabor del curasao (cáscara seca de naranja).
Muy refrescante, por lo que se recomienda beberla fresca, como aperitivo acompañada de marisco como gambas o cigalas y ostras frescas con limón!
Ingredientes: Agua, malta de cebada, levadura, lúpulo.
Ficha técnica –
Estilo: witbier (blanca)
Origen Bélgica
% Alc. 5,5
Volumen 33 Cl
Fermentación Alta
Maltas: Cebada
IBU Exacto: –
Envase: Botella
