La sopa miso es uno de los platos principales de la cocina japonesa. El ingrediente más importante es el miso, una pasta aromatizada de soja. Hay dos tipos de miso, el blanco o Shiro-Miso y el rojo o Aka-Miso, la principal diferencia además del color, es que el rojo es más fuerte y tiene más sal.
Ingredientes：
Miso rojo y blanco, algas deshidratadas (23%), sal, lactosa (leche), maltodextrina, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato disódico, guanilato disódico), cebolla tierna deshidratada, proteína de trigo hidrolizada, sésamo tostado, polvo bonito (pescado) , algas en polvo, extracto de levadura, aceite de sésamo, antiaglomerante (dióxido de silicio), ajo en polvo (ajo, harina de trigo), acidificante (ácido cítrico), pimienta blanca (pimienta blanca, almidón modificado).
Información nutricional por 100g：
Valor energético 262 kcal；Proteínas 16g；Grasas 5,3g；Hidratos de carbono 30g；Sal 25,9g
Alérgenos: GLUTEN
