Es un endulzante que se crea a partir de la savia líquida que se obtiene del interior de la penca del Agave Azul. Es denso y oscuro, señal de no haber sido procesado a temperaturas altas, sino en frío. No ha sido refinado, por lo que su calidad es muy superior a los que habitualmente se comercializan, además de no perder sus nutrientes naturales.
Ingredientes: sirope de agave* (Agave azul tequilana weber). Puede contener trazas de gluten y soja. (*)=De cultivo ecológico.
Modo de empleo: puede utilizarse como alternativa al azúcar en bebidas, postres, bizcochos, batidos, etc.
Análisis Nutricional:
Valor Energético KJ: 1340 kJ Valor Energético KCal: 320 kcal Proteínas: 0 g H. de carbono: 79 g de los cuales azúcares: 76 g Grasas: 0 g Saturadas: 0 g Fibra: 2,3 g Sal: 0,02 g.
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
