Pasta para Gyozas, HAPPY BELLY-TYJ 300g (10cm)
3,35 €
Pasta para Gyozas, HAPPY BELLY-TYJ 300g (10cm)
Las gyozas son una especie de versión de las clásicas empanadillas chinas que se suelen cocinar al vapor, pero además de algunas diferencias en cuanto a ingredientes, lo más curioso es que las gyozas se suelen cocinar de forma que la base queda tostada y después se terminan de cocinar con vapor.
Empanadillas a la plancha/hervidas
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El proceso de cocción es muy sencillo. Pon las empanadillas en agua hirviendo y cocina durante unos 10-15 minutos o hasta que empiecen a flotar. Ve retirando las que floten y déjalas escurrir.
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Coge una sartén donde quepan cómodamente, ponle un chorro muy pequeño de aceite vegetal y cocínalas a la plancha un par de minutos únicamente por uno de sus lados para que tengan esa textura que tanto nos encanta de “crujiente por abajo, suaves por arriba”.
Empanadillas Al vapor, si tienes una vaporera también las podrás hacer al vapor, durante 8/10m.
Rellénalas a tú gusto!!
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Las gyozas o más conocido por las “empanadillas japonesas” es un plato típico de la cocina oriental. Las gyozas tienen su origen en la gastronomía china, se le conoce como dim-sum, un plato típico de la gastronomía china.
El dim-sum se diferencia de las gyozas japonesas por su manera de elaborar el plato, mientras el plato típico de china se cocina simplemente al vapor, “las empanadillas japonesas” se fríen previamente antes de cocinarlas en vapor.
Las gyozas suelen ser una masa rellena, principalmente, de carne y vegetales al vapor o a la plancha. Además, suele presentarse en el plato con alguna salsa como es el vinagre de arroz y aceite de sésamo.
Ingredientes: Harina de trigo (73%), agua, aceite de soja, proteína de soja, almidón de maíz.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1137 Kj/2710Kcal.
Grasas: 13g
Grasas Saturadas: 0.1g
Hidratos de Carbono: 53g
Azucares: 0.8g
Proteínas: 9.6g
Sal: 0.05g
| Peso | 0,300 kg |
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