El pan bao o Gua Bao, originario de Taiwán (la isla hermosa), no es otra cosa que un panecillo cocinado al vapor, típico de diferentes países asiáticos. Aunque su origen no está claro, todo parece apuntar a que se remonta a la gastronomía china tradicional donde se conocía como baozi o min pao. Los americanos lo bautizaron “bao buns» y los suelen rellenar de pulled pork o crispy pork.
Ingredientes principales: harina de trigo (GLUTEN), agua, aceite de maíz, azúcar, emulsionante (aceite hidrogenado de palma, edulcorante E422), polvo gasificante (antianglomerante E500iii, colorante E170, estabilizante E516, acidulante E336, E341), almidón de maíz, levadura, proteína de SOJA en polvo, emulsionante E472, mejorador de pan, antioxidante E301, edulcorante,
Conservar a – 18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
El producto debe ser cocinado antes de su consumo.
