Mochi de azúcar moreno 210gr Yuki&love
3,40 €
El Mochi no es simplemente un postre; es un símbolo de la tradición, la comunidad y la exquisitez culinaria de Japón. Cada bocado es una invitación a sumergirse en una experiencia sensorial única, donde el sabor y la textura se unen en perfecta armonía para crear una delicia inolvidable.
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Mochi es el nombre que recibe el bocadillo de arroz glutinoso, uno de los manjares más versátiles y populares de Japón.
Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce. El relleno más tradicional es el de anko, una pasta dulce de judías rojas de la variedad azuki, muy popular en Japón. En la actualidad, podemos encontrar mochis con rellenos de todo tipo, desde té matcha a frutas o helado. Se trata de un dulce muy pegajoso, por lo que hay que masticarlo muy bien para no atragantarse.
Los mochis están asociados en Japón a distintas festividades, pero la más importante es la ligada al Año Nuevo, cuando se celebra la ceremonia del Mochitsuki.
Ingredientes: Maltosa, pasta de soja roja con sabor a azúcar moreno (maltosa, pasta de frijoles, habas rojas, azúcar, aceite de palma), arroz glutinoso en polvo, azúcar, harina de soja amarilla almidón (E1442), edulcorante (E420), aromas, conservante (E202). Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, sésamo y frutos de cáscara.
| Peso | 0,225 kg |
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