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El miso de arroz integral ecológico tiene sabor sabroso, ligeramente más dulce, y más suave. Como con cualquier otro miso, se puede utilizar para hacer sopa de miso o se pueden añadir a los platos de otras sopas. También es útil como condimento en muchos platos, sobre todo en la cocina japonesa.
Miso de arroz integral es conocido en Japón como Genmai miso, y se envejece en barriles de madera de cedro. Este miso se realiza mediante los métodos tradicionales y elaborados con ingredientes ecológicos.
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Ingredientes: Habas de soja entera * (41%), arroz integral fermentado * (35%), sal marina, agua.
* de agricultura ecológica.
Alérgenos: Contiene soja
Información nutricional por 100 g
| Peso | 0,400 kg |
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