Fideo de soja Vermicelli, 250g

2,50 

Fideo de soja Vermicelli, 100g

Los fideos de soja son originarios de China, sin embargo se consume en todo Oriente, y se acerca cada vez más a Occidente. Muy consumidas por vegetarianos y veganos y celíacos, así como en dietas, por su bajo déficit calórico. Son ideales para saltear y en sopas.

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Descripción

Los fideos de soja o cristal son especialidad asiática utilizada tanto para sopas como platos salteados en wok. Se trata de fideos muy finos, tipo vermicelli y su nombre chio original es el de fideos Longkou.

Ingredientes: Harina de maíz (50%), guisante (30%), agua (15%) y soja verde (5%)

Instrucciones: Remojar los fideos durante 5 minutos en agua caliente. A continuación, escurrir la pasta y utilizarla directamente, por ejemplo, para platos de wok.

También es posible freír brevemente en aceite abundante un puñado de fideos para crear un elemento muy decorativo y crujiente con el que adornar un plato.

Almacenar en seco y temperatura ambiente.

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 1340 Kj/320Kcal.
Grasas: 0.0g
Grasas Saturadas: 0.0g
Hidratos de Carbono: 80.4g
Azucares: 0.0g
Proteínas: 1.8g
Sal: 0.055g

Información adicional
Peso 0,250 kg