Los fideos de batata están hechos de almidón de batata y agua. Los fideos de batata pertenecen a los fideos de vidrio. Este fideos es transparente después de la cocción y tiene algo resistente de la picadura. No tiene mucho sabor en sí mismo pero absorbe fácilmente otros sabores.
Ingredientes: Harina de boniato y agua.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1465 Kj.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 84.9g
Azucares: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
