El mijo es un cereal sin gluten, similar al trigo, que se cultiva en Asia desde hace más de 10.000 años. Este alimento se puede tomar como guarnición junto a verduras, legumbres, utilizar para hacer harina… ¡y también como bebida vegetal! ¿Sus beneficios? Es rico en hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales, y refuerza el sistema inmunitario y el tránsito intestinal!
Ingredientes: Agua, mijo italiano* (16%), aceite de girasol de primera presión en frío*, sal marina. (*=de cultivo ecológico).
Valor nutricional:
Valor Energético KJ: 231 kJ Valor Energético KCal: 55 kcal Proteínas: 0,7 g H. de carbono: 10,5 g de los cuales azúcares: 5,5 g Grasas: 1,1 g Saturadas: 0,1 g Fibra: 0,4 g Sal: 0,08 g
Para celíacos. Para intolerantes a la lactosa y a las proteínas de vaca.