Basqueland Barrel work: Cognac Imperial stout

14,25 

Imperial Stout envejecida durante un año en barricas de cognac de 300 litros que ya se uso en 2020. Con el segundo uso de esta barrica se ha logrado que la cerveza base tenga un mayor protagonismo y que el licor, la madera y la cerveza base se unan en armonía creando una sensación redonda en boca.

Una cerveza con dos perfiles bien marcados: una primera nariz donde predominan las notas a cognac y a madera para después descubrir la base donde se aprecian el cacao, los frutos secos como la nuez pecana, la fruta confitada y el regaliz.

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Categoría:
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Descripción

Ingredientes: agua, malta de cebada, avena, levadura, lúpulo, lactosa

Contiene gluten.

Ficha técnica –

Estilo:  Imperial stout envejecida en barrica de Cognac

Origen San Sebastian
% Alc. 14
Volumen 75 Cl
Fermentación alta
Maltas: Cebada
IBU: –

Envase: Botella

Información adicional
Peso 1 kg