El filete de anguila sin espina, braseado y pintado con una salsa llamada unagi kabayaki hecha a base de soja, sake, mirin y extractos de anguila nos ofrece un sabor característico de la cocina japonesa tradicional. Con un toque ligeramente dulce y se recomienda pasar por la parrilla o por la plancha para calentar.
Ingredientes: anguila 80%, marinado 20% (Agua, soja, trigo, sal, azúcar, potenciador E621, E631, E627, colorantes, conservantes.