La Chouffe es una cerveza belga de estilo Strong Ale, sin filtrar, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Esta cerveza rubia fuerte es muy potente, y posee un sabor afrutado, especiado y ligeramente lupulizado. Se elabora con agua, levadura, malta de cebada pálida, lúpulo de las variedades Saaz-Saaz y Styrian Golding, y cilantro. Su segunda fermentación en botella se realiza agregando levadura y azúcar justo antes del embotellado.
Ingredientes: agua, malta de cebada, levadura y lúpulo
Ficha técnica –
Estilo: Belgian golden strong ale
Origen Bélgica
% Alc. 8
Volumen 33 Cl
Fermentación Alta
Maltas: Cebada
IBU Exacto: 20
Envase: Botella
