Esta cuchara sopera es un cubierto habitual en la cocina china que se usa para líquidos, especialmente sopas o alimentos sólidos sueltos,tradicionalmente se elaboran en cerámica, tiene um tamaño perfecto para deleitar las comidas.
Faciles de limpiar y almacenar, se puede lavar a mano o en lavavajillas, a diferencia de las cucharas de madera que necesitan esperar a que se sequen antes de que se puedan almacenar. tambien es apto para lavavajillas, microondas, horno y refrigerador.