La vaporera de bambú es un utensilio de cocina tradicional utilizado en la cocina asiática para cocinar al vapor. Tiene un diámetro de 15 cm, lo que la hace ideal para preparar porciones individuales o pequeñas cantidades de alimentos al vapor. Está hecha principalmente de bambú, un material natural que es duradero, resistente al calor y respetuoso con el medio ambiente.
La vaporera consta de varias partes: una base redonda y poco profunda donde se coloca el agua, una serie de bandejas apilables perforadas que se colocan encima de la base para contener los alimentos, y una tapa que ayuda a retener el vapor durante el proceso de cocción. Las bandejas perforadas permiten que el vapor circule libremente, cocinando los alimentos de manera uniforme y conservando sus nutrientes y sabores naturales.