Pan con levadura tradicional debido al lento amasado y la larga fermentación de la masa. Elaborado a partir de harinas de cereales molidas a la piedra, levadura natural, agua purificada y sal marina sin refinar.
En el horno: Precalienta el horno a 200°C (400° F). Sacar el pan de la bolsa y espolvorear ligeramente con agua. Tiempo de horneado: 22 minutos.
En la tostadora: Tuesta las rebanadas de pan hasta por 3 minutos a temperatura máxima.
*Procedente de agricultura ecológica certificada.Puede contener trazas de huevos, soja, leche, frutos secos y semillas de sésamo.
La espelta es un tipo de trigo.
Guárdelo a temperatura ambiente o refrigérelo en una bolsa sellada después de abrirlo. El pan durará hasta 2 semanas.