Tofu sedoso firme, Morinaga 307g

El tofu, el increíblemente versátil cuajado de soja, se está convirtiendo en un ingrediente básico en cada vez más cocinas, sobre todo entre quienes siguen una alimentación plant-based o les gusta explorar sabores e ingredientes internacionales.

El tofu sedoso suele pasar desapercibido, pero es increíblemente versátil en la cocina. Es un excelente sustituto de los lácteos en las recetas, ya que aporta una textura cremosa sin añadir pesadez. Ya sea para preparar una tarta de queso vegana, un batido sin lácteos, una sopa sedosa o una salsa para la pasta, el tofu sedoso puede ser el ingrediente perfecto. También se utiliza tradicionalmente en la sopa japonesa de miso.

Ingredientes: agua, semillas de soja (18.9%), proteína aislada de soja (2.0%), corrector de acidez, endurecedor (E509).

Conservar en lugar fresco y seco. Refrigerar las porciones no consumidas en un recipiente hermético y consumirlas en 2 días.