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También llamados fideos konnyaku o fideos konjac, los Shirataki (白滝) son un ingrediente de uso muy común en la cocina japonesa que llevan utilizándose siglos en muchos de sus platos.
Con prácticamente cero calorías e hidratos de carbono, y sin gluten, este alimento milagroso ofrece una alternativa saludable a la pasta en las dietas Keto e hipocalóricas. Sin de azúcar, ni aumento de peso, ni la hinchazón que se derivan del consumo de los granos tradicionales.
También llamados fideos konnyaku o fideos konjac, los Shirataki (白滝) son un ingrediente de uso muy común en la cocina japonesa que llevan utilizándose siglos en muchos de sus platos.
Con prácticamente cero calorías e hidratos de carbono, y sin gluten, este alimento milagroso ofrece una alternativa saludable a la pasta en las dietas Keto e hipocalóricas. Sin de azúcar, ni aumento de peso, ni la hinchazón que se derivan del consumo de los granos tradicionales.
