Shiitake en polvo BIO, SaludViva 125g

Apreciadas en la medicina tradicional China por más de 6.000 años. Las setas adquirieron importancia durante la dinastía Ming (1368-1644), donde se las consideraba el «elixir de la vida» y eran reservadas para ser disfrutadas únicamente por el emperador y su familia. Los hongos asiáticos Shiitake fueron mencionados en algunos de los textos médicos más antiguos conocidos por sus propiedades saludables.  Son nativos sólo de algunas partes de Asia, aunque actualmente se cultiva en muchas partes del mundo.

Ingredientes: Polvo puro 100% de seta shiitake (Lentinula edodes)*.

*Procedente de agricultura ecológica. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Modo de empleo: Las setas Shiitake han sido apreciadas durante miles de años por su rico sabor  ahumado y sus propiedades saludables. En polvo puede agregarse a sopas, salsas y salteados con verduras, o como aliño en ensaladas. Mejora el sabor de los platos caseros, aportándoles un toque de sabor ahumado.También puede ser utilizado en la preparación de té. Añadir 1-2 cucharaditas a platos, salsa, batidos, zumos, etc. Una vez abierto, empuje el cierre fuera de la bolsa antes de volver a cerrar con el fin de preservar la máxima potencia.