Pastel de luna relleno de piña 100g
2,70 €
El pastel de Luna representa la reunión familiar, es decir, la felicidad y la satisfacción completas.
Masa fina, tierna, ligeramente húmeda y compacta. No es crujiente como una galleta, su relleno espeso, masticable y denso, similar a una mermelada muy concentrada.
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Es una versión moderna y frutal del Mooncake (o Pastel de Luna), un postre horneado tradicional de la gastronomía asiática. Se consume masivamente durante el Festival del Medio Otoño (una de las festividades más importantes de China) como símbolo de unión familiar, armonía y prosperidad
Ingredientes: relleno: puré de melón de invierno, azúcar, jarabe de glucosa, aceite de colza, aceite de cacahuete, agua, piña, conservantes E202, espesantes E1450, masa de pastel: harina de trigo gluten, azúcar, aceite de cacahuete, huevo, conservantes E202, espesantes E1450, antiaglomerante E50li, E500i.
| Peso | 0,20 kg |
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