Pasta GOCHUJANG (soja fermentada con arroz y guindilla), SEMPIO 500g
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Pasta GOCHUJANG (soja fermentada con arroz y guindilla), SEMPIO 500g
El gochujang es una salsa picante empleada en la condimentación de los platos de la cocina coreana. Se trata de un alimento fermentado a base de chiles rojos en polvo. Se elabora de forma tradicional en recipientes de barro que contienen la pasta de chiles y se llega a fermentar durante años sobre piedras que se denominan jangdokdae.
Ideal en cualquier plato salteado, rehogado o mezclado en pasta o en arroz.
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