Pasta de curry para pollo a la mantequilla, Swad 300 g
4,20 €
Esta pasta contiene una cuidada selección de ingredientes, como tomates, cebollas, jengibre, ajo y especias tradicionales indias . Es ideal para crear un curry delicioso y cremoso con un sabor y aroma intensos.
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El pollo a la mantequilla, también conocido como Murgh Makhani, tiene sus raíces en el norte de la India. Este plato se creó por primera vez en la década de 1950 en el restaurante Moti Mahal de Delhi. Cuenta la leyenda que el chef ideó la receta para aprovechar el pollo sobrante y evitar que se secara. La combinación de mantequilla, crema y una mezcla de especias ha dado como resultado uno de los platos indios más populares del mundo.
Ingredientes: tomates (24%), agua, cebolla (15%), pulpa de tamarindo, sal, regulador de acidez (E260), fenogreco, hinojo , cúrcuma , cardamomo, hojas de fenogreco, canela, clavo.
Consejos de uso:
Para preparar auténtico pollo a la mantequilla: Marina el pollo en yogur y especias antes de cocinarlo para realzar su sabor.
Para una mayor cremosidad, añade anacardos o almendras a la salsa.
Sírvelo con pan naan o arroz basmati para disfrutar de una experiencia india completa.
Para una versión vegetariana, sustituya el pollo por tofu o verduras.
Producto Halal.
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