Kimchi coreano, Wang Korea 160G
3,60 €
Versión en conserva y lista para consumir de uno de los platos más emblemáticos y tradicionales de la gastronomía coreana.
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El Kimchi es un plato coreano icónico que consiste en vegetales fermentados, principalmente col china (baechu) y condimentados con una mezcla de ingredientes que incluyen ajo, jengibre, pasta de chile rojo (gochugaru), sal y otros aromatizantes. Se fermenta durante un período de tiempo, lo que le da su característico sabor picante y agridulce, así como sus beneficios probióticos para la salud.
El Kimchi es una parte esencial de la dieta coreana y se consume como acompañamiento en muchas comidas. Destaca por sus múltiples beneficios para la salud, ya que reduce el colesterol y combate la obesidad, aporta vitaminas A, B y C, mejora la salud del cerebro, de la piel y del sistema inmunológico. Como es un alimento probiótico vegetal, también mejora la calidad de la flora intestinal.
Ingredientes: col china (75%), agua (17%), cebolleta (2.6%), chile picante (2.6%), azúcar (1.2%), sal (1%), ajo (0.3%), jengibre (0.2%), potenciador de sabor E621 (0.1%).
