Hojas de algas nori para sushi, Itang 100H
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El alga nori es un ingrediente fascinante y fundamental para el sushi, con una rica historia, un proceso de producción único y distintas calidades.
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Descripción
Las algas utilizadas para hacer sushi se conocen comúnmente como nori. Son un ingrediente esencial en la cocina japonesa, valoradas por su sabor distintivo y su textura, que permite envolver el arroz y otros rellenos.
Posee un sabor a mar pronunciado, con notas umami, ligeramente ahumadas y que recuerdan a los crustáceos.
Almacenar en un lugar fresco y bien ventilado, alejado de la luz solar directa.
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