Origen: Japón
Ingredientes principales: harina de trigo 98%, sal 5%, agua. Información nutricional por 100 gramos: calorías 1424 kJ / 340 kcal, grasa 1.2 gramos, 71.9 gramos de carbohidratos, 0 gramos de azúcar, 2.7 gramos de fibra, 8.0 gramos de proteína