Dorayaki sabor frijoles rojos, Yuki&love 55g
2,00 €
El dorayaki es un tipo de dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda (este tipo de pan se denomina kasutera) relleno de anko, que es una pasta de judías hecha con la variante de judías azuki.
Originalmente solo tenía una capa, y la forma actual fue inventada en 1914 por Ueno Usagiya.
En japonés, dora significa «gong», y este probablemente es el origen del nombre. Normalmente suelen ser de pasta de judía dulce pero también pueden ser de castaña.
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Dorayaki proviene originalmente de Japón. Dorayaki consiste en dos panqueques rellenos de pasta de frijoles adzuki.
Los panqueques son suaves y ligeramente dulces, la pasta de frijoles rojos tiene una consistencia pegajosa.
Ingredientes: Pasta de judías adzuki 32% (frijoles adzuki 22,4%, azúcar, maltosa, aceite de soja ), harina de trigo [ gluten ], huevo en polvo, azúcar, aceite de soja , maltosa, harina de maíz, agua, trehalosa, condimentos (azúcar, agua, arroz glutinoso) , koji [cultivo iniciador], vinagre de arroz), levadura en polvo (almidón de maíz, gasificantes: E500, E450, E170, E341, estabilizante: E575, emulgente: E475, aroma.
Este producto puede contener trazas de cacahuete, frutos secos y semillas de sésamo .
| Peso | 0,300 kg |
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